梅ジャム

　今年も梅の実る季節がやってきました。残念ながら、我家の梅はアブラムシにやられて、実が落ちてしまいました。楽しみの梅ジャムが作れません。市場で仕入れた梅で、梅ジャムを作ってもらいました。まだ、青々とした梅で、実に酸っぱい梅ジャムが出来ました。でも、結構うまい。ヨーグルトとの相性は良好です。

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